シーズニング開発に特化した会社
「株式会社丸福」は、大阪府東大阪市にて食品メーカーや飲食店から依頼を受けて新商品づくりの為の新しいシーズニング開発に取り組んでいる会社です。
メーカーや飲食店が新しいメニューを販売するに当たり、お客さんに売れる商品を作り出すためにあらゆる創意工夫を図っているものです。
「株式会社丸福」では、そのようなメーカーの方々の努力を最大限にバックアップできるようにシーズニング開発を行っています。
エンドユーザーのニーズを正確に把握した上で、日々の研究で培った知識を基にして理想の味を作り出しているのです。
したがって、メーカーや飲食店に従事している方々から好評を博しています。
シーズニングを作るに当たり、高品質に仕上げるには熟練のノウハウと経験が必要とされています。
「株式会社丸福」では、経験豊富なスタッフが最新のブレンド設備を活用して厳選した原材料を混ぜ合わせていくのが特徴です。
室内の温度や湿度、時間などをきめ細かく管理をしながら味づくりをしているため、品質が良いと評判です。
また、口に入れる食品を扱っているために、「株式会社丸福」の工場では衛生面に細心の注意を払っています。
まず、汚染作業区域と準清潔作業区域の間にパスルームを設置して雑菌が紛れ込まないようにしています。
その他にも、開梱した原料や包材を丹念にチェックして付着している埃や汚れなどを除去する体制を敷いているため、衛生面において信頼性が高いです。