daily-3の通販で人気を集めているのが、ELPATOのホットトマトソースです。

100年の歴史を誇る老舗ブランドELPATOで最も辛い風味が知られており、テクス・メクス料理が親しまれているアメリカにおいても、辛いもの好きの支持を集めています。

アメリカでは体や舌がヒリヒリ感じるときにホットという表現を使いますが、まさに一口頬張るだけで強烈な辛味が全身を駆け巡る、まさに辛い物好きのために生まれたトマトソースです。

おすすめできる料理は、辛味が決め手になるチリビーンズやスパゲティソースにうってつけ、特にひき肉との相性がよくミートソースに深みとコクを与えてくれますし、カレーの隠し味や手作りピザのソースにも使ってもらえるため、アイデア次第でメニューの幅が広がります。

内容量794gとコストパフォーマンス抜群なので、ファミリー世帯やパーティにおすすめします。

また辛味が苦手な場合は、生クリームを合わせるとマイルドな辛味へと変化、この他にもヨーグルトを使ってもマイルドになるので試してみてください。

辛すぎて食べ切れないときは、ジッパー付きのプラスチックバッグに入れて空気をしっかりと抜き、冷凍庫で保存できます。

この際にラップを使って個包装しておくと必要に応じて取り出せるので便利です。

テクス・メクス料理の本場アメリカで体や舌をヒリヒリさせるELPATOホットトマトソースは、オリジナルミートソースづくりにもってこい、カレーやハヤシライスの隠し味として魅力があります。